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書籍簡介

生物化學(第2版)

自然科普與應用科學 常桂英,邢力,劉飛 化學工業出版社 出版日期:2018/07/01

《生物化學》(第二版)全書共分三篇十四章。第一篇為靜態生物化學,包括蛋白質化學、核酸化學、糖類化學、脂類化學及酶與維生素五章;第二篇為動態生物化學,包括生物氧化、糖代謝、脂類物質的代謝、蛋白質的酶促降… more

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