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書籍簡介

明天,要吃什麼好呢?:松浦彌太郎的私房美味手札

飲食 松浦彌太郎 葉韋利 山岳 出版日期:2019/09/05

  全日本最懂生活的男人松浦彌太郎,首部私房食譜全公開!   與你分享異國美食X松浦家傳私房菜X常備料理   這一次,品嘗的不只是食物滋味,更是餘韻無窮的人生況味……   「如果美味可以分成『那一刻… more

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「如果美味可以分成『那一刻』跟『點滴持續』兩種的話,我會毫不猶豫選擇後者。無論為自己或為家人朋友,我都想做出這種感覺的料理。我希望能做出餘韻迷人的美味料理⋯⋯不僅作菜,無論在工作、生活、人際關係上,迷人的餘韻都一樣重要。不要只顧『那一刻』,而要讓自己真誠的心『點滴持續』留下來。我希望自己當個認真思考『餘韻』的人。」──松浦彌太郎 (P.26)

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